Die Kinder kosten die selbst gemachte Fetacreme mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Sesam. Sie springen vergnügt davon und singen So viel Heimlichkeit in der Weihnachtszeit.
23. Mai 2008
2 Kommentare »
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Klingt lecker…kannst du mir mal das Rezept schicken?
Kommentar von Claudia — 26. Mai 2008 @ 14:02
200 g Feta zerbröseln und mit einer grob gehackten Knoblauchzehe, einem halben Bund Basilikum und 200 ml Milch pürieren. Danach angeröstete Sesamkörner (2 EL, aus der Pfanne nehmen, sobald sie duften) und 20 g getrocknete, klein geschnittene Tomaten (gibt es im Glas) unterrühren. Das ganze in ein Schraubglas füllen. Wird im Kühlschrank wieder etwas fester und hält sich bis zu 5 Tage.
Da das ganze jetzt aus dem Gedächtnis war, gebe ich keine Garantie
Viel Spaß beim Nachmachen!
Kommentar von Elisabeth — 27. Mai 2008 @ 09:05